Google+

Σεμινάριο μανιταριών και Παύλος Τσιαντός το σαβ/κο 22-23 Οκτώβρη!


Γεμάτο θα είναι το σαββατοκύριακο στις 22 και 23 του Οκτώβρη. Αρχικά θα γίνει σεμινάριο αναγνώρισης και συλλογής άγριων μανιταριών στην περιοχή μας.
Σκοπός του σεμιναρίου είναι η μετάδοση της γνώσης για την ασφαλή ταυτοποίηση των άγριων μανιταριών μέσω διαλέξεων αλλά και πρακτικής εξάσκησης στην περιοχή των Τζουμέρκων. Στα δάση ελάτης στη γύρω περιοχή μπορεί κανείς να συναντήσει μεγάλη ποικιλία μανιταριών συμπεριλαμβανομένων και των πιο εκλεκτών βρώσιμων ειδών. Το σεμινάριο απευθύνεται τόσο σε αρχάριους όσο και σε άτομα που συλλέγουν μανιτάρια και επιθυμούν να διευρύνουν τις γνώσεις τους γύρω από αυτά. Τα θεωρητικά μαθήματα θα γίνουν στο χώρο του καταφυγίου μας, ενώ στην κουζίνα μας θα μαγειρευτούν τα άγρια μανιτάρια.